Comment éviter la turista ?

Parfois associée à tort au stress du voyage, la turista (qui s’écrit aussi tourista) est en réalité déclenchée par l’absorption d’aliments ou de boissons contenant des germes et des bactéries. Le risque est d’autant plus élevé que vous voyagez dans des pays chauds et/ou dont les conditions d’hygiène alimentaire ne sont pas les mêmes qu’en France.

Pour limiter votre exposition, il est tout d’abord recommandé de ne boire que des boissons préalablement encapsulées, et décapsulées sous vos yeux. Même remarque concernant le lait, qui doit être conditionné en bouteilles hermétiques et pasteurisées. Par ailleurs, et même s’il fait chaud, ne vous laissez surtout pas tenter par des glaçons puisque ces derniers sont généralement confectionnés avec l’eau du robinet.

Côté alimentation, mieux vaut vous passer entièrement de nourriture crue, à l’exception notable des fruits et légumes que vous devrez prendre soin de bien peler avant de les consommer. Au-delà, il n’existe malheureusement aucun vrai moyen de vous assurer de la qualité du plat qui vous est servi : fiez-vous à l’aspect général du restaurant, aux commentaires des voyageurs précédents sur Internet, etc.

Surveillez bien vos symptômes
Un voyageur souffrant subitement de diarrhée n’est pas forcément atteint de turista, même s’il s’agit du diagnostic le plus probable. Il est important de rester à l’affût de symptômes qui pourraient indiquer une autre pathologie, notamment la présence de sang dans les selles. Des maladies plus graves comme la dengue ou le paludisme peuvent passer au départ pour une simple turista, mais requièrent un traitement immédiat.

Le principal risque lié à la contraction d’une turista est celui d’une déshydratation, puisque la diarrhée va faire perdre rapidement une grande quantité d’eau à votre organisme. Votre premier réflexe doit donc consister à boire beaucoup d’eau, en privilégiant évidemment des boissons sûres et encapsulées pour éviter d’aggraver le mal.

Il est important aussi de continuer à manger, mais d’adapter soigneusement votre alimentation. Oubliez pendant un temps les fruits et légumes, ou encore les produits laitiers. Privilégiez des plats légers et faciles à digérer, avec par exemple du riz et de la viande blanche, ou bien une compote au dessert. Les bananes, consommées avec modération, auront notamment un effet bénéfique sur votre transit.

N’hésitez pas enfin à vous procurer des médicaments sur place, dont les éléments actifs contribueront à ralentir ou raccourcir cet épisode de diarrhée. Les médicaments les plus efficaces contre la turista sont généralement confectionnés à base de lactobacillus.

Toutes les précautions ci-dessus ne vous empêcheront pas de connaître au moins une fois ou deux les affres de la turista pendant vos voyages. La souscription d’une assurance santé internationale auprès d’un prestataire comme Allianz Travel vous permettra alors d’être remboursé pour l’intégralité de vos consultations médicales et achats de médicaments, dans n’importe quel pays du monde.

Vous partez prochainement en voyage ? Montrez-vous extrêmement prudent si vous voulez éviter la turista et ne pas rester cloué sur les toilettes de votre chambre d’hôtel !
 

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